桃的功效与作用 桃的功效与作用及营养价值

核心功效

减肥瘦身、美容养颜、补益气血

桃简介

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。

功效作用

1、减肥瘦身，桃的热量低，用做减肥时期的食物效果非常好；桃中含有丰富的果胶，以及适量的纤维，既能够有饱腹感，还能促进胃肠蠕动，加速新陈代谢，有利于食物分解。

2、美容养颜，桃中含有丰富的葡萄糖和果糖等，能够增加人肌肤的弹性，可以丰肌美肤，使皮肤红润。

3、补益气血，桃有补益气血，养阴生津的作用，桃中含铁量非常高，具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

糖尿病人，胃肠功能弱者，易出现内热现象之人，过敏者。

不宜同食

1、酒，桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。

2、茶，吃桃子后，是不能喝茶的，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。

3、鳖肉、龟肉，两者性能相反，人体难以消化，造成负担。

4、水，吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的话，是极其容易腹泻的。

食用方法

黄桃罐头：1、削去桃子的皮。2、切成大块。3、锅中加凉水，把桃子放进去。4、煮沸后七分钟左右，放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。5、白糖融后关火，倒入果珍半包。6、连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。7、盖上盖子，放入冰箱后二十四小时即可。