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鸡蛋可以放冰箱,但是需要先给鸡蛋做清洁然后再放冰箱,鸡蛋保鲜,建议先将有污物的鸡蛋用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里。但是也需要注意,鸡蛋不宜长期保存在冰箱内,需要尽快食用,以保证其新鲜度。