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海苔是紫菜。海苔是由紫菜经过烘烤,并且经过一系列的加工之后而制成的食物,具有独特的风味。海苔含有多种人体所需的维生素和矿物质,这些元素有助于人体的健康发展,维持我们体内各种微量元素的平衡,有利于老人和小孩的健康。