东欧即欧洲东部,指由波罗的海东岸至黑海东岸一线向东达乌拉尔山脉的欧洲东部。位于东欧的国家有爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦、保加利亚、波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、塞尔维亚、克罗地亚等。
东欧是一个充满文化和地域风情的旅游胜地,历史悠久的大城小镇散发着浓郁的人文气息,是艺术家们的乐土。东欧绝大部分属于温带大陆性气候,冬季严寒,夏季温暖,春秋季较短,年温差大。夏季多雨,水气主要由西风自北大西洋带入,年雨量约为500毫米。东欧地貌比较单一,以东欧平原为主,自然资源丰富。