至于为什么禁售,还是因为市场竞争的缘故吧,这种产品没有在市场上一个清晰的定位。并且格瓦斯的成分有造假导致格瓦斯滞销,格瓦斯口味独特,但就是因为太独特,导致很多人都不喜欢喝。格瓦斯是低度啤酒,会判酒驾,所以买的人就少了。因为各种销量问题导致格瓦斯禁售了。
格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwaschlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali)是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右,所以儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。另外,在俄罗斯城市,格瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊利,乌鲁木齐等地区。