番石榴的功效与作用 番石榴的功效与作用及营养价值

核心功效

收敛止泻、消炎止血、抗氧化、降血糖。

番石榴简介

番石榴是热带水果，原产热带美洲。番石榴属桃金娘科番石榴属，是常绿小乔木或灌木。因其来自国外，故名为番石榴。番石榴生长适应性强，不择土壤，容易栽培。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养物质。

　　功效作用

1、番石榴属于收涩药物的一种，性味为酸涩，具有收敛止泻、消炎止血的功效。

2、抗氧化：番石榴中含有大量的维生素c，有很好的抗氧化作用，可以增强免疫力、保证皮肤的水嫩，防止出现过多的皱纹。

3、降血糖：番石榴对糖尿病患者很有帮助，它的根皮以及长出的果实都有降血糖的功效。

4、预防癌症：番石榴里面含有大量的胡萝卜素，可以有效的预防各种癌症。

5、软化血管：番石榴中含有大量的钾离子，钾离子可以有效的疏通血管，从而降低心脑血管发病的概率。

　　适宜人群

一般人群均可食用，特别适合高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。

禁忌人群

儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。

不宜同食

螃蟹、鱼虾、海藻等海产品以及马铃薯、苦菜等不可与番石榴同食。

　　食用方法

1、直接食用。番石榴是鲜果，可以直接食用，将番石榴洗干净，不用削皮也可以食用。

2、与酸梅粉或者盐巴搭配来食用。将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。

3、制成果汁来食用。将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可。