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茅台镇酱香料辨别真假的方法有三种
第一种,品尝。看是否有浓郁香醇的味道;
第二种,色素判断,将一小杯酒放在太阳下暴晒,看是否会发生颜色变化;
第三种,色泽和外观,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,并且无悬浮物,无沉淀。