洋葱是发物吗（土豆是发物吗）

洋葱是发物。发物指的是食物中的营养具有刺激性，容易导致过敏性疾病发生或者加重某种疾病的一种食物。洋葱具有很浓辛辣刺激性，所以属于发物，平时吃的时候一定要注意。

洋葱是发物吗

洋葱具有很浓烈的辛辣刺激性，所以属于发物。发物主要是指病患在服药及病后调理的进食过程中，因食物不当而诱发的某种病症，激发新病，或妨碍治疗，加重病情、影响康复的一类食物。比如发物中含有的糖皮质类固醇超过生理剂量时，会促使人体代谢紊乱，也会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。如果身上起湿疹期间，是一定不能吃发物的，也不能吃辛辣的食物，否则会让病情越来越严重。

生活中，正常情况下，适量食用发物对大多数健康人群是不会造成严重影响的。