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水果发霉了切除后是绝对不能吃。我们所看到水果发霉的那部分其实是霉菌已经完全成熟了的,水果没有发霉的部分的还生存有不计其数的霉菌。即使切除发霉部分,其他生存在果肉里面的霉菌我们是没有办法切除的。为了我们的身体健康,还是不要吃发霉的水果。