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磷酸二氢钾有毒性。磷酸二氢钾也叫做磷酸一钾,有低微毒性,溶于水。在农业上被用来制作高效复合肥,提升作物产量。在工业上,常被用作缓冲剂等。有时也用来制做部分食品的微量添加剂,是人类生活中必不可少的一剂化学药品。