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山药和蜂蜜是可以一起吃的。山药具有益气健脾的功效,而蜂蜜可以促进消化,提高免疫力的功效。两者一起食用不会产生不良反应,甚至对身体健康有好处。山药蜂蜜的做法也很简单,只需要将山药去皮切成长条,隔水蒸熟,然后将蜂蜜淋在上面就可以食用了。