生活中有不少人都喜欢吃枣子,新鲜的枣子不仅甜脆可口,还带有补血的功效。除了常见的大红枣之外,还有北方人民最喜爱的黑枣。那么,黑枣和红枣有什么区别呢?
黑枣,学名君迁子,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。而红枣,属李科植物。花小多蜜,是一种蜜源植物。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。而红枣性平,能够很好的保健脾胃、补血润肺、补中益气,对于调养气色、排毒养颜、利尿等等有着很好的作用。