榴莲有点生已经剥开,如果果肉还没取出,还在果壳中包裹着,可以取两张干净的报纸,直接把榴莲包起来,放在阴凉的地方进行催熟,过两三天以后再取出来直接食用。榴莲有点生已经剥开还可以和熟透的水果放在一起,如苹果、香蕉等放在一起存入到干净的纸箱中,再放到温暖的环境中催熟。
榴莲是驰名的优质水果,成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连忘返”的美誉。别名又叫韶子、麝香猫果,原产于东南亚,被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。