豆腐粘了最好不要食用。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,非常有利于细菌的生长,当外界条件适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐最好是不要食用了。如要防止豆腐干发粘可浸泡于淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏。
豆腐粘了最好不要食用。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,非常有利于细菌的生长,当外界条件适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐最好是不要食用了。如要防止豆腐干发粘可浸泡于淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏。