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魔芋是一种需要多年生的草本植物,可食用。魔芋是天南星科,归于魔芋属,是一种薯芋类作物,有毒,在古代曾有妖芋的称号,喜性湿润温暖,在我国具有3000多年的历史,大多生长在我国南方地区,具有较高食用和医用价值。