免费发布信息
微信公众号

油豆腐要洗吗,买的油豆腐要洗吗

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 06:53:04 浏览量:35

一般来说,油豆腐是不需要清洗的,因为油豆腐本身就是从油锅中出来的,经过油炸之后本身是可以直接吃的,所以不洗也是可以的。油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡,南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。

作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。

油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。

一般来说,油豆腐就是生活中油炸过的豆腐,这种豆腐是可以直接食用的,外表会有一层金黄酥皮,食用口感更加丰富。需要注意的是,油豆腐处理不好的话,食用起来会比较腻,而且表层的油脂会影响入味,哪怕是长时间的炖煮。油豆。

 
 
 
没用 0举报 收藏 0
免责声明:
黔优网以上展示内容来源于用户自主上传、合作媒体、企业机构或网络收集整理,版权争议与本站无关,文章涉及见解与观点不代表黔优网官方立场,请读者仅做参考。本文标题:油豆腐要洗吗,买的油豆腐要洗吗,本文链接:https://www.qianu.com/news/265624.html,欢迎转载,转载时请说明出处。若您认为本文侵犯了您的版权信息,或您发现该内容有任何违法信息,请您立即点此【投诉举报】并提供有效线索,也可以通过邮件(邮箱号:kefu@qianu.com)联系我们及时修正或删除。
 
 

 

 
推荐图文
推荐商业资讯