仪陇特产（仪陇特产小吃）

仪陇特产有：仪陇胭脂萝卜、仪陇酱瓜、仪陇元帅柚、仪陇半夏、芭蕉木瓜、嫩尖冬菜、仪陇大山香米、仪陇黄酒、嫩尖冬菜牙等。仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品，是四川省南充市仪陇县的著名特产，仪陇"春森茂"酱元生产的酱瓜，已远销云南、甘肃、陕西等省。此品具有色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点。

仪陇黄酒取料糯米、大糯米和当地古泉水，运用黄酒之酿造技艺，经十道工序酿制而成。有糯米陈酒、封缸酒、杜仲糯米酒、天麻糯米酒、当归糯米酒等品种。具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口等特点，享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。

仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

仪陇大山香米是四川省的特产，秧苗培育采取旱育秧方式，播种时间为3月中下旬，播种量为每公顷大田不大于18.75公斤，每公顷种田112.5公斤左右。