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陈皮起白霜是霉变么(陈皮表面有一层白霜是发霉吗还可以吃吗)

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 06:47:11 浏览量:4

陈皮起白霜不是霉变。陈皮霉变是发生在其内囊,颜色多为青灰色等,陈皮起白霜是在外表皮,是柑橘表皮柑油析出经过高温后形成的柑油晶。柑油晶就是柑橘的果霜,意味着柑橘的果油含量高,维生素丰富,具有极高的营养价值。

 
 
 
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