吃粽子的注意事项 粽子的饮食禁忌

1、粽子在未熟时不能吃：包粽子时，不要将粽包得太大，否则便难以将它煮熟。粽子要完全熟透才可吃，不然对健康有损。2、吃粽子时不能太快或太多：在吃粽子时，最好是一边喝茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，这样有助于吞咽和消化。由于粽子时的主要原材料是糯米，其极不易消化，所以每次不宜多吃。3、不能吃储存已久的粽子：已包好的粽子应尽快吃掉，不宜保存太久。

空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候最好不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

睡前不宜吃粽子

粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，因此睡前两小时最好别吃粽子。