麦子的成熟时间和种植时间有关系,若是在秋季9-10月种植,来年6-7月成熟;若是在春季4-5月种植,到秋季9-10月成熟。
小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。秆直立,丛生,高60-100厘米,果实呈粉末白色,有黄棕色果皮小片。小麦是长日照作物,我国大部分地区具有种植。在种植过程中,要有充足的阳光,否则会影响成熟,降低产量。小麦适合于结构良好耕层较深的土壤,这样有利于蓄水保肥,促进根系发育。当小麦成熟之后,它的茎秆就会变得干枯,颜色变为黄色,并且叶子也会变黄。小麦可磨成面粉,用于制作面包、馒头、面条等食物,还可发酵制成啤酒、白酒等。