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杂粮主食有哪些东西,主要杂粮有哪些

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-20 22:17:36 浏览量:36

杂粮主食有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黑豆等。杂粮富含植物纤维物质,能够加速人体肠胃蠕动,有利于体内废弃物的排出。杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,并含有丰富的营养成分,越来越受到消费者喜爱。

“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期,之所以盛行,受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。

而现在新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。

成年人每天摄入250~400克谷物。对于各种各样的五谷杂粮,都有各自生产制作工艺,从而把其中的营养效用发挥出来。

 
 
 
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