1、可以食用。胖大海泡开后软软的东西能吃的,但是使用后没有太大的效果,因为此时的胖大海中的药物已经基本溶于水中了,只需要将水饮用即可,并且胖大海泡发后的物质较苦,口感不佳。
2、适宜人群。胖大海适合感冒人群和内火过剩的人群食用,胖大海可以去除人体内的火气,有助于清热润肺,改善内火过剩人群的体质,感冒人群食用胖大海可以抗菌抗毒,有利于缓解身体症状。
3、禁忌人群。胖大海性质比较寒凉,不适合脾胃虚寒人群食用,可能会造成人体脾胃不食,不利于人体健康,另外胖大海不适合体质虚弱的老人食用,可能会对人体造成一定的损害。