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粽子叶怎么处理才不粘,粽子粘叶子解决方法

   来源:黔优网时间:2023-11-20 21:26:57 浏览量:20

1、想要粽叶不粘的话,就要在煮粽叶的时候下功夫。我们需要先烧一锅开水,然后往水中加入适量的碱面以及麻油,接着再把粽叶放入水中煮五到十分钟就可以了。

2、在上述方法中,往水里添加麻油是可以光滑粽叶从而使它不容易被糯米粘住,添加碱面则可以有效的软化粽叶,使它在包粽子的时候更好操作,这样还能让粽叶的颜色更好看,处理起来更加的方便,所以要想粽子叶不粘,在煮的时候一定要掌握好正确方法。

 
 
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