星巴克为什么不学瑞幸做私域？-黔优网

瑞幸私域真正的好，在于与经营的深度融合，提高经营效率。

一、前端获客效率高

实体门店的获客无非4种

门店自然流
地推引流
公域平台
私域复购

前两种自然不必说，公域任何一个平台也比不上微信的打开率，在私域，都是老客户，瑞幸只用一张券，就可以在线上（微信上）实现批量获客。如果是你，在线上发券能完成获客吗？

二、小程序点餐效率高

相比门店线下点餐，小程序点餐效率更高，而且不用线下排队体验感更好。其次，可以一定程度上减少门店人力成本此外，还可以获取客户信息，包括但不限于用户性别、打开小程序时间、浏览路径、浏览时长、消费总金额、消费频次、上一次消费时间、社交关系等通过数据分析，可以针对性设计运营策略（比如在算法下精细化的发券），甚至反哺公域的投放和产品研发。

三、减少门店堂食，经营效率高

绝大多数的瑞幸门店是没有堂食的，要么带走要么外卖，这样的好处是降低了门店经营成本（面积小、人力少），使其价格在券后依然有 66% 以上的毛利拿星巴克做对比，瑞幸能在 20 平米的面积做生意，而星巴克则通常需要 100 平米以上的面积从数据上看，瑞幸可以以星巴克 20% 的成本开起来，经营出后者 40% 的生意规模，开店门槛更低，回本周期更短。经营效率更高的单店模型，使瑞幸能更快占领更大市场。

（来源：平安证券研究所）

最终，在2023年6月5号，瑞幸咖啡门店突破10000家，成为中国首个万店咖啡品牌在品牌力的加持、足够利润支撑、精细化运营、产品属性、客户调性的综合因素下，瑞幸只用发券、必须发券试想下，如果瑞幸的咖啡也卖30元左右一杯，你会经常买吗大概不会，因为有太多其他咖啡可以平替综上，我们不难看出瑞幸私域的成功，其实是战略上的成功，是私域与经营天然融合。

因为战略上的成功，品牌的成功，经营的成功，以及产品特性（客单低、复购高）等原因，所以在私域的战术上可以极其简单粗暴的“加人-拉群-发券”除了瑞幸以外，也有一些头部品牌直接采用暴力的“加拉发”，比如麦当劳、肯德基当一个品类被某几个品牌形成垄断后，消费者需要这个品牌多过于品牌需要消费者，品牌不怕“得罪”消费者，而消费者对其的容忍度也更高那么问题来了，你敢得罪吗？你发券有人买吗？发券利润足够支撑吗?

四、星巴克为什么不学瑞幸做私域？

一个有意思的问题：如果瑞幸私域做得好，星巴克为什么不做按照上面分析，星巴克是完全有条件发券做私域的难道是星巴克没眼光？还是没能力？还是请不起服务商？都不是星巴克不学瑞幸那样做私域，本质上有三个无法接受的点

自降品牌力
自降毛利率
用户下单习惯不可逆

首先，星巴克的用户价值很高，倘若在私域里用蝇头小利的优惠券转化（洗）他们，等于把用户当傻子。不仅得罪了那些对品牌有极高忠诚度的用户，还带不来什么业务增量，这也是绝大多数餐饮品牌做私域发券后不可逆的后遗症其次，以星巴克的全球品牌形象和影响力，无法接受像瑞幸一样粗暴运营用户，在私域里消耗品牌力。

如果深度分析，背后其实隐藏了两大实际存在的隐性成本：

一是，机会成本，是不是在私域里转化所有用户效果是好的，有没有可能用户交给公域或其他渠道转化效果更好呢

二是，沉默成本，消费者一旦解除和品牌的微信好友关系，很难再加回来，而加上一个好友，我们为此已经付出一定引流成本。

来看看星巴克的策略对于最核心的超级用户，用强会员体系做触达，也就是常被提及的星星对于潜在超级用户，门店以店员主动添加的方式，做熟客群，大概率超级用户也在里面，群运营难度一下子就降低很多对于羊毛用户，将优惠放在大众点评，单品、套餐、次卡等形式丰富星巴克的克制避免了他们走很多餐饮老板做私域的弯路，回过头来看你自己的品牌，是否也无法忍受上面所说的三件事情呢

五、最后的话

瑞幸的私域，你要怎么学？学瑞幸拼命建群发券，往往意味着战术上的勤奋和战略上的懒惰，方向错了战略你学不会，战术你学不了那可以学什么呢？唯一可以学，唯一应该学的是把私域和经营融合，提高企业经营效率。但问题是你要怎么做呢别指望拿着瑞幸当案例的服务商们，他们的世界里，瑞幸私域的成功就是发券，所以也会教你发券而如果你这样做了，你会在发券和换服务商的过程中失去宝贵的用户

作者：大江吴John

来源公众号：大江吴（ID：833244）