巴旦木是什么的果实

巴旦木是杏仁树（prunus dulcis）的果实，属于坚果类，含有丰富的营养和健康益处，包括降低心脏病风险、控制血糖、促进饱腹感、改善肠道健康和增强骨骼健康。

巴旦木是什么的果实？

巴旦木是杏仁树（学名：Prunus dulcis）的果实。杏仁树是一种落叶乔木，原产于中亚和西亚地区，现已广泛种植于世界各地。

特征：

巴旦木属于坚果类。

外形为椭圆形或圆形，长度约为2-3厘米。

表皮为棕色或褐色，质地坚硬。

果肉可食用，味道香甜。

营养价值：

巴旦木含有丰富的营养，包括：

健康脂肪：单不饱和和多不饱和脂肪

蛋白质

纤维

维生素E

镁

钙

锌

用途：

巴旦木可以多种方式食用，例如：

即食

加入烘焙食品和沙拉中

制作巴旦木酱

提取巴旦木油，用于烹饪和化妆品中

健康益处：

食用巴旦木与多种健康益处有关，包括：

降低心脏病风险

控制血糖

促进饱腹感

改善肠道健康

增强骨骼健康

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